Bahan Dasar Pembuatan Roti Adalah Tepung Terigu
Selain itu Tepung Terigu juga mengandung gluten tergantung tingkat kandungan protein yang ada dalam Tepung Terigu. Gula ditambahkan pada jenis roti tertentu untuk melengkapi karbohidrat yang ada untuk proses fermentasi dan untuk memberikan rasa manis pada roti. Pin Di Roti Jangan menyamakan tepung terigu untuk membuat gorengan dengan pembuatan roti. Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu . Jika kita berbicara mengenai tepung terigu putih maka semua jenis tepung terigu serba guna atau protein tinggi yang umum di jual di supermarket dan toko-toko di pasar bisa anda gunakan untuk membuat roti. Tepung terigu ini merupakan salah satu jenis tepung yang sering digunakan manusia dalam membuat berbagai jenis makanan dan masakan. Tepung terigu dengan kandungan protein. Roti mempunyai berbagai macam jenis salah satunya yaitu roti manis. Tepung terigu protein tinggi ini dihasilkan dari biji gandum yang mengandung gluten sehingga tekstur roti. Misalnya terigu digunakan sebagai